La Seremi de Salud aplicó un total de 768 sumarios sanitarios, 138 prohibiciones de funcionamiento y 47 decomisos a locales y puestos de alimentos en la región durante el año 2024. Estas acciones fueron dadas a conocer por el Secretario Regional Ministerial de Salud, Alberto Godoy, como parte de un balance preliminar de la gestión del Área de Alimentos y Saneamiento Básico. Estas medidas se llevaron a cabo en el marco de un total de 3.159 fiscalizaciones con el objetivo de proteger la salud de la ciudadanía. Godoy destacó que las acciones no solo buscan sancionar a los infractores con multas que pueden llegar hasta las mil UTM, sino que también buscan prevenir intoxicaciones y enfermedades transmitidas por alimentos, que pueden tener consecuencias graves e incluso fatales. Nuestro objetivo es siempre prevenir, enfatizó la autoridad. Además, se informó que las fiscalizaciones a locales establecidos se realizan bajo un alto estándar garantizado por la Norma de Calidad ISO 9001 - 2015, a la que está adscrita la institución en el ámbito del Programa Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). En cuanto al comercio ambulante, los operativos contaron con la coordinación y apoyo de la Delegación Regional, las Delegaciones Provinciales de Calama y Tocopilla, los respectivos municipios y la fuerza policial. Estos operativos involucraron la participación de diversos servicios públicos para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias en estos espacios.
La Seremi de Salud aplicó un total de 768 sumarios sanitarios, 138 prohibiciones de funcionamiento y 47 decomisos a locales y puestos de alimentos en la región durante el año 2024. Estas acciones fueron dadas a conocer por el Secretario Regional Ministerial de Salud, Alberto Godoy, como parte de un balance preliminar de la gestión del Área de Alimentos y Saneamiento Básico. Estas medidas se llevaron a cabo en el marco de un total de 3.159 fiscalizaciones con el objetivo de proteger la salud de la ciudadanía. Godoy destacó que las acciones no solo buscan sancionar a los infractores con multas que pueden llegar hasta las mil UTM, sino que también buscan prevenir intoxicaciones y enfermedades transmitidas por alimentos, que pueden tener consecuencias graves e incluso fatales. Nuestro objetivo es siempre prevenir, enfatizó la autoridad. Además, se informó que las fiscalizaciones a locales establecidos se realizan bajo un alto estándar garantizado por la Norma de Calidad ISO 9001 - 2015, a la que está adscrita la institución en el ámbito del Programa Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). En cuanto al comercio ambulante, los operativos contaron con la coordinación y apoyo de la Delegación Regional, las Delegaciones Provinciales de Calama y Tocopilla, los respectivos municipios y la fuerza policial. Estos operativos involucraron la participación de diversos servicios públicos para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias en estos espacios.