Sernac oficia a empresa quesera La Rotunda tras alerta alimentaria del Minsal
El Sernac advierte que la empresa no queda exenta de responsabilidades legales por sus acciones y los consumidores afectados pueden ejercer acciones legales.
El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) ha emitido un oficio a la empresa "La Rotunda Ltda" luego de la alerta alimentaria emitida por el Ministerio de Salud (Minsal). Esta alerta se debe a la presencia de la bacteria Listeria Monocytogenes en quesos mantecosos laminados producidos por La Rotunda, en envases de 300 gramos, con fecha de elaboración 20/04/23 y fecha de vencimiento 20/08/23, cuyo número de lote corresponde a T43000323, elaborado por Comercial La Rotunda Ltda. en Casablanca.
Es importante destacar que la bacteria Listeria Monocytogenes es resistente a la refrigeración y congelación, lo que puede llevar a la enfermedad conocida como "listeriosis". Aunque es poco común, los síntomas pueden incluir diarrea, fiebre, dolor de cabeza y muscular, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). En casos más graves, pueden presentarse fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis.
Mediante este oficio, el Sernac ha solicitado a La Rotunda Ltda información sobre los protocolos de almacenamiento y control, la comercialización del producto, los reclamos presentados por los consumidores y las medidas correctivas que se aplicarán para resolver esta situación.
El director nacional del Sernac, Andrés Herrera, ha expresado que, en caso de presentar algún síntoma y acudir a un centro de salud, también se recomienda informar al Sernac a través del correo seguridaddeproducto@sernac.cl. De esta manera, el organismo contará con la información necesaria para evaluar, en caso de ser necesario, las acciones pertinentes para proteger los derechos de los consumidores.
Es importante destacar que la Ley del Consumidor establece que las empresas tienen la obligación de tomar todas las medidas necesarias para garantizar la seguridad de los consumidores. Por su parte, los consumidores tienen derecho a recibir información oportuna sobre el retiro del producto y los pasos a seguir, así como la empresa debe proporcionar todas las facilidades para el cambio del producto o cualquier otra forma de compensación.
El Sernac enfatiza que las acciones tomadas por la empresa no la eximen de las responsabilidades establecidas por la Ley del Consumidor, ni de las posibles acciones legales que los consumidores afectados puedan ejercer debido a este incidente.
La capital regional de Tarapacá se consolidó como anfitrión en esta disciplina con los torneos “Iquique Open Pro e “Iquique Pro , organizados en el marco de una alianza público-privada entre el municipio de Iquique, Corporación Municipal de Deportes, Collahuasi a través de su Fundación y la Federación Chilena de Surf.
Con cerca de 3 mil 380 visitantes, la muestra organizada conjuntamente con el Centro Cultural Doña Vicenta despertó un amplio interés educativo, con quince comunidades educacionales que asistieron para reforzar sus conocimientos sobre la historia minera de Tarapacá.
En Fransal Chile SPA, Mireya Almonacid demuestra que la minería del norte también se construye con liderazgo, empatía y compromiso. Con más de una década de experiencia, ha logrado abrir camino a otras mujeres en un rubro históricamente masculino.
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A través del trabajo artístico de los pintores locales Angélica Guzmán, Joanna Bravo y Enrique Fernández con su propuesta colectiva “Caliche, Tiempo y Memoria”, junto al montaje “Huellas del Salitre” de la Corporación Museo del Salitre, se busca rememorar parte de la historia minera de Tarapacá.
Desde las comunicaciones y el relacionamiento comunitario, Paula Olate impulsa un cambio cultural en la minería, promoviendo el diálogo, la transparencia y la participación activa de las comunidades locales.
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Mil 500 personas mayores, además de niños, jóvenes y familias completas participaron en circuitos de 3k y 1k. Este centro fue implementado, gracias a una alianza estratégica entre Fundación Collahuasi y la Corporación Regional de Desarrollo Tarapacá.
· Más de un centenar de surfistas de diversos países están compitiendo en Playa Cavancha hasta el 2 de noviembre, en el marco del circuito de la Liga Mundial de Surf. El torneo es fruto de un convenio entre el municipio y su Corporación Deportiva, Collahuasi y la Federación Chilena de Surf.
Los trabajos serán efectuados por cuatro restauradores peruanos de vasta trayectoria y se extenderán hasta enero o febrero del próximo año. El proyecto es supervisado por las Organizaciones del Santuario de La Tirana y financiado por Collahuasi, a través de la Ley de Donaciones Culturales.
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A través del proyecto “Mujeres y Minería de Tarapacá”, financiado por el Fondo de Fomento de Medios de Comunicación Social del Gobierno de Chile, año 2025, Clickandgo.cl busca visibilizar a las trabajadoras que, con esfuerzo y convicción, abren camino en uno de los sectores más desafiantes del país: la minería.
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