Cuchuflí se posiciona entre los 50 mejores 'dulces callejeros' a nivel mundial
No es la primera vez que productos chilenos son destacados por La organización internacional Taste Atlas, habiendo obtenido reconocimiento previo el pisco chileno.
La organización internacional Taste Atlas ha publicado un ranking de los 50 mejores "dulces callejeros" del mundo, en el cual se ha reconocido a un representante nacional. En este caso, se trata del cuchuflí, un popular bocadillo chileno que ha obtenido la posición número 38 en la lista, con una valoración de 4,0 en una escala de 5,0.
Según los parámetros utilizados por el portal especializado, el cuchuflí se describe como unos tubos delgados y crujientes con una textura similar a la de las obleas. Estos dulces están compuestos por azúcar, harina, mantequilla, claras de huevo y aroma de vainilla. Además, suelen ser rellenos con dulce de leche (manjar) o cubiertos con chocolate.
El cuchuflí se puede encontrar fácilmente en todo Chile, desde panaderías, tiendas de abarrotes y supermercados, hasta vendedores ambulantes y puestos de comida en la playa. Es un dulce muy popular y accesible para los chilenos.
Cabe destacar que esta no es la primera vez que productos chilenos son reconocidos por Taste Atlas. En el ranking, el pastel de nata de Portugal ha sido nombrado como la mejor preparación en la categoría de dulces callejeros. En cuanto a Latinoamérica, Uruguay se posiciona en el octavo lugar con la garrapiñada.
Además, en una ocasión anterior, el pisco chileno fue destacado por esta organización como uno de los mejores cocktails del mundo, superando a su par peruano del mismo nombre. En aquella oportunidad, el pisco chileno ocupó la posición número 12, mientras que el pisco peruano quedó ocho puestos más abajo.
El cuchuflí chileno ha sido reconocido como uno de los 50 mejores dulces callejeros del mundo, ocupando la posición número 38 en el ranking de Taste Atlas. Este dulce, con su característica forma de tubo y su delicioso relleno de dulce de leche o cobertura de chocolate, se encuentra ampliamente disponible en todo Chile. Además, no es la primera vez que productos chilenos son destacados por esta organización, habiendo obtenido reconocimiento previo el pisco chileno.
Aprender y maravillarse con las etapas del proceso de producción del cobre en un yacimiento a rajo abierto, es la nueva experiencia interactiva que están disfrutando desde ahora niños y niñas al visitar KidZania en Santiago, gracias al innovador juego de rol “Escuela de Minería” implementado por Compañía Minera Doña Inés de Collahuasi en este parque interactivo.
- El despliegue de una máquina barredora de arena en Cavancha, Playa Brava y Huayquique ha permitido el retiro de más de 2 mil 280 toneladas de residuos, desde febrero de 2022. La iniciativa es fruto de una gestión conjunta entre Collahuasi y la Corporación Municipal de Deportes de Iquique.
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Iquiqueña y con una destacada experiencia en análisis estadísticos, Gabriela Alfaro asumió en noviembre la dirección de esta nueva entidad creada en junio pasado, en el marco de una alianza estratégica entre la Universidad Arturo Prat, Centro de Encuestas y Estudios Longitudinales de la Universidad Católica, y Collahuasi.
Collahuasi destaca en Premios Conecta 2025 con su Programa de Empleabilidad para jóvenes de Tarapacá
“Tarapacá Crece: Empleabilidad para el Futuro Regional” es el proyecto con que Compañía Minera Doña Inés de Collahuasi postuló a los Premios Conecta 2025, obteniendo un tercer lugar en la categoría Alianzas entregados por Pacto Global Chile, los cuales buscan destacar las buenas prácticas del sector privado en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas (ODS).
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A 80 años del Nobel de la poetisa chilena, estudiantes inauguraron una exposición que reinterpreta su legado desde la mirada creativa de jóvenes talentos de Tarapacá.
ABU DHABI, EAU – 20 de diciembre de 2025 – En una jornada histórica para la tecnología latinoamericana, el equipo chileno Cóndor Machine ha logrado una hazaña sin precedentes en los Games of the Future 2025. En un combate electrizante disputado hoy en el ADNEC de Abu Dhabi, la escuadra nacional venció por knockout (KO) al poderoso equipo Monsoon de Reino Unido, actual campeón de Inglaterra y uno de los favoritos mundiales de la disciplina.
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Con una gran final disputada en Arena Cavancha, el club deportivo Dávila FC se coronó campeón de la Liga Nacional de Fútbol Playa 2025, asegurando su cupo en el campeonato sudamericano a realizarse en mayo del próximo año.
