¿No sabes qué cocinar para Navidad? Descubre tres alternativas económicas y deliciosas para la cena de Nochebuena
Explore estas deliciosas recetas que ofrecen sabores únicos y son amigables con el presupuesto, permitiendo a las familias disfrutar de una cena navideña deliciosa sin comprometer su bolsillo.
Con la llegada de la temporada navideña, muchas familias buscan opciones deliciosas pero más económicas para sus cenas de Nochebuena. Es por eso que presentamos tres recetas innovadoras que ofrecen alternativas accesibles al clásico pavo, permitiendo a las familias disfrutar de una celebración memorable sin afectar demasiado el bolsillo.
1. Paleta de cerdo con adobo chileno:
- Ingredientes: 1 kilo de Paleta de Cerdo, papas nativas, cebollín.
- Para el adobo: orégano, ajo, ají chileno, comino, merkén, vinagre blanco, pimienta y sal.
- Preparación: Mezcla orégano, ajo picado, ají chileno, comino, ají y vinagre blanco para hacer el adobo. Cubre la Paleta de Cerdo con el adobo por ambos lados y colócala en una budinera con papas y cebollín. Hornea a 180°C por aproximadamente 60 minutos.
2. Lomo liso de vacuno con chimichurri:
- Ingredientes: Lomo Liso, perejil, ajo, pimentón rojo, cebollín, vinagre blanco, orégano, pimienta, sal y aceite de oliva.
- Preparación: Utiliza el Lomo Liso, un corte magro y fibroso. Puedes prepararlo a la parrilla, a la plancha o en sartén. Condimenta con perejil, ajo, pimentón, cebollín, vinagre, orégano, pimienta, sal y aceite de oliva.
3. Pechuga con salsa de queso y champiñones:
- Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y con piel, sal, pimienta, aceite de oliva extra virgen, cebolla, champiñones, vinagre de jerez, harina, caldo de pollo, perejil fresco, crema y queso crema.
- Preparación: Sazona y cocina las pechugas de pollo, luego hornéalas. Prepara una salsa de champiñones con cebolla, vinagre, harina, caldo de pollo, perejil, crema y queso crema. Sirve las pechugas cubiertas con la deliciosa salsa.
Estas recetas ofrecen sabores únicos y son amigables con el presupuesto, permitiendo que las familias disfruten de una cena navideña deliciosa sin comprometer su bolsillo. ¡Celebremos juntos con alternativas que sorprendan a todos en la mesa!
La institución confirma la desvinculación de un cabo primero y dos cabos segundos de la 1ª Comisaría de Calama, tras investigación del OS.9 liderada por el Ministerio Público.
Los Pumas se enfrentarán a Cobreloa en el Estadio Calvo y Bascuñán en el clásico regional que marca el comienzo de la Copa Chile, con aforo limitado y venta de entradas ya abierta.
Una mujer reportada como desaparecida en Calama durante tres días fue hallada en buen estado en la misma comuna tras una denuncia por presunta desgracia el 17 de enero.
En San Pedro de Atacama se registraron fuertes lluvias durante 30 minutos, manteniendo la comuna en Alerta Temprana Preventiva según Senapred.
El Senapred actualizó la alerta por el fenómeno Alta de Bolivia, lo que llevó a autoridades de El Loa a tomar medidas preventivas y habilitar albergues ante posibles precipitaciones.
Los Pumas se enfrentarán a Cobreloa en el Estadio Calvo y Bascuñán en el clásico regional que marca el comienzo de la Copa Chile, con aforo limitado y venta de entradas ya abierta.
La institución confirma la desvinculación de un cabo primero y dos cabos segundos de la 1ª Comisaría de Calama, tras investigación del OS.9 liderada por el Ministerio Público.
La Corporación Cultural Vivencias de la Pampa ha iniciado la segunda edición del certamen literario que busca premiar cuentos inéditos sobre la vida pampina y publicar las obras destacadas.
Una familia fue rescatada tras quedar atrapada en el Río Loa, en Ollagüe, debido al aumento del caudal por las condiciones climáticas.
El club de Antofagasta volverá al profesionalismo en la Liga Dos 2026, ampliando el alcance del básquet chileno hacia el norte y generando oportunidades de desarrollo regional.
El Senapred activó alerta SAE y llamó a evacuar sectores cercanos al río Loa en Calama. El Municipio cerró el Parque El Loa y pidió extremar el autocuidado ante las lluvias.
AES Andes decide abandonar el megaproyecto de hidrógeno verde INNA en Taltal, valuado en US$10 mil millones, para enfocarse en energías renovables y almacenamiento ante cambios globales en el sector.
Una mujer reportada como desaparecida en Calama durante tres días fue hallada en buen estado en la misma comuna tras una denuncia por presunta desgracia el 17 de enero.
En San Pedro de Atacama se registraron fuertes lluvias durante 30 minutos, manteniendo la comuna en Alerta Temprana Preventiva según Senapred.
El Senapred actualizó la alerta por el fenómeno Alta de Bolivia, lo que llevó a autoridades de El Loa a tomar medidas preventivas y habilitar albergues ante posibles precipitaciones.
Los Pumas se enfrentarán a Cobreloa en el Estadio Calvo y Bascuñán en el clásico regional que marca el comienzo de la Copa Chile, con aforo limitado y venta de entradas ya abierta.
La institución confirma la desvinculación de un cabo primero y dos cabos segundos de la 1ª Comisaría de Calama, tras investigación del OS.9 liderada por el Ministerio Público.
La Corporación Cultural Vivencias de la Pampa ha iniciado la segunda edición del certamen literario que busca premiar cuentos inéditos sobre la vida pampina y publicar las obras destacadas.
La llave entre CDA y Cobreloa se jugará en duelos de ida y vuelta. El duelo de ida será el último partido en el Estadio Calvo y Bascuñán antes de su remodelación.
Se destinan recursos de emergencia para mejorar la conectividad entre Calama y San Pedro de Atacama tras las precipitaciones en Antofagasta.
Los Juegos Mundiales Special Olympics brindan a atletas con discapacidad intelectual la oportunidad de competir a nivel internacional. Santiago será la sede en 2027.
La implementación del programa se lleva a cabo en las escuelas Presidente Balmaceda de Calama y Arturo Pérez Canto de María Elena, beneficiando a 130 niñas y niños con actividades educativas.
El Senapred actualizó la alerta vigente desde el 10 de enero debido a peligro de remociones en masa, como aluviones y caídas de rocas.
La Municipalidad de Calama enviará al menos 80 toneladas de ayuda a Penco y facilitará traslado de donaciones de otras instituciones.
Se instalarán señaléticas en 10 sectores de las rutas para indicar el Corredor Bioceánico Capricornio que conectará Chile, Argentina, Paraguay y Brasil.
El Gobernador Ricardo Díaz propone cambiar la ubicación del sitio de inspección cerca del paso Jama por una más cercana a San Pedro de Atacama, con el objetivo de reducir los traslados de los funcionarios.
El equipo Los Pumas jugará como visitante en el primer partido del torneo de Primera B, mientras que Cobreloa debutará como local en la competencia.
Tras un brote de ETA, se prohíbe el funcionamiento de un restaurante en San Pedro de Atacama. La investigación reveló que 40 personas estuvieron expuestas y tres sufrieron cuadros gastrointestinales por consumir alimentos en el local.
La llave entre CDA y Cobreloa se jugará en duelos de ida y vuelta. El duelo de ida será el último partido en el Estadio Calvo y Bascuñán antes de su remodelación.
Se destinan recursos de emergencia para mejorar la conectividad entre Calama y San Pedro de Atacama tras las precipitaciones en Antofagasta.
Los Juegos Mundiales Special Olympics brindan a atletas con discapacidad intelectual la oportunidad de competir a nivel internacional. Santiago será la sede en 2027.
La implementación del programa se lleva a cabo en las escuelas Presidente Balmaceda de Calama y Arturo Pérez Canto de María Elena, beneficiando a 130 niñas y niños con actividades educativas.
El Senapred actualizó la alerta vigente desde el 10 de enero debido a peligro de remociones en masa, como aluviones y caídas de rocas.
La Municipalidad de Calama enviará al menos 80 toneladas de ayuda a Penco y facilitará traslado de donaciones de otras instituciones.
La implementación del programa se lleva a cabo en las escuelas Presidente Balmaceda de Calama y Arturo Pérez Canto de María Elena, beneficiando a 130 niñas y niños con actividades educativas.
El Senapred actualizó la alerta vigente desde el 10 de enero debido a peligro de remociones en masa, como aluviones y caídas de rocas.
Tras decomisar 180 kilos de alimentos, se detectaron deficiencias en mantenimiento, falta de sistemas de agua potable y manejo de aguas residuales en los foodtrucks.
Se han aprobado fondos para iniciar la licitación y reponer el pavimento en los primeros 33 km de la Ruta 23 CH, que conecta Calama y San Pedro de Atacama.
