Cinco alimentos que mejorarán el sistema inmunitario
El ajo es uno de los cinco alimentos que mejora el sistema inmunitario, ya que posee propiedades antibacterianas y antivirales para regular las infecciones respiratorias.
Debido a esta época en que las temperaturas han disminuido considerablemente, nuestro organismo podría estar más expuesto a recibir enfermedades respiratorias.
Ante esto, es importante evitar los cambios repentinos de temperatura, no asistir a lugares muy concurridos y ventilar constantemente los espacios en casa.
Así también, la alimentación juega un papel fundamental para el cuidado en esta temporada de otoño-invierno, ya que con esto se puede fortalecer el sistema inmunitario.
Asimismo, en un comunicado, la nutricionista Evelyn Figueroa señaló que "la nutrición desempeña un papel fundamental en la preparación de nuestro cuerpo para enfrentar los desafíos del invierno. Incluir los alimentos adecuados en nuestra dieta diaria puede hacer una gran diferencia en nuestra salud y resistencia en los meses fríos".
A continuación, se detallan los cinco alimentos que beneficiarán el sistema inmunitario:
- Cítricos: Naranjas, mandarinas, limones, entre otros. son buena fuente de Vitamina C.
- Jengibre: Posee propiedad antiinflamatorias y antioxidantes que puede ayudar a prevenir resfriados y gripes.
- Ajo: Tiene propiedades antibacterianas y antivirales para evitar infecciones respiratorias.
- Yogur y productos fermentados: Contienen probióticos que permiten mantener una flora intestinal saludable
- Espinacas y verduras de hojas verdes: Son ricos en vitaminas A y C, además de las propiedades antioxidantes refuerzan el sistema inmunológico.
Finalmente, la nutricionista aconseja utilizar estos alimentos en ensaladas, sopas, batidos verdes o como acompañamientos de platos principales.
A través del trabajo artístico de los pintores locales Angélica Guzmán, Joanna Bravo y Enrique Fernández con su propuesta colectiva “Caliche, Tiempo y Memoria”, junto al montaje “Huellas del Salitre” de la Corporación Museo del Salitre, se busca rememorar parte de la historia minera de Tarapacá.
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Una serie que celebra el talento, la creatividad y la fuerza de las mujeres del norte de Chile, financiada a través del FFMCS 2025.
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