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Un total de 10 sumarios sanitarios, incluyendo la prohibición de funcionamiento para tres locales, es el resultado de las intensas fiscalizaciones realizadas por la Seremi de Salud de Antofagasta durante el programa preventivo de Semana Santa. Así lo informó el seremi de Salud, Alberto Godoy, en el marco de un operativo conjunto con autoridades de gobierno, la Armada, Carabineros y personal municipal en el Terminal Pesquero de la ciudad.
Ante esto, la seremi de Gobierno, Paulina Larrondo, destacó la coordinación integral de las autoridades para asegurar el cumplimiento de las normativas en la venta de productos del mar, cuyo consumo aumenta significativamente en esta fecha. "Junto con fiscalizar, la idea es intervenir y generar educación, acompañamiento, porque necesitamos el apoyo de la comunidad", señaló Larrondo haciendo un llamado a la ciudadanía a comprar en lugares establecidos y verificar el rotulado de los productos.
Asimismo, el seremi de Salud, Alberto Godoy, detalló que se han realizado 40 fiscalizaciones y siete capacitaciones a locatarios y manipuladores en terminales pesqueros, caletas y restaurantes de la región. A la fecha se han cursado 10 sumarios sanitarios –por distintos incumplimientos- en el marco del programa Semana Santa; tres incluyeron prohibición de funcionamiento.
La autoridad también enfatizó la importancia del autocuidado al comprar y preparar estos alimentos recordando medidas como adquirir productos en lugares autorizados o consumir pescado cocido. Por su parte, Ignacio Rivera (seremi interino) resaltó un plan especial para garantizar un consumo seguro durante Semana Santa.
"El llamado es siempre preferir el comercio establecido y por ningún motivo a quienes vendan productos del mar ambulante", advirtió Rivera sobre posibles riesgos asociados a falta documentación legal o manipulación inadecuada.
En otro orden durante una acción específica realizada en Antofagasta: Carabineros efectuó 10 controles identidad; Sernapesca citó juzgado por infracción decomisando 7.9 kilos pulpo; personal municipal cursó cuatro citaciones Juzgado Policía Local por infracción Ley Rentas Municipales; Policía Marítima notificó cuatro ocasiones ocupación ilegal terreno concesión marítima.
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